BECA FPI INSTITUTO INVESTIGACIONES MARINAS VIGO

Tema de Tesis: DESARROLLO DE MÉTODOS RÁPIDOS DE IDENTIFICACIÓN DE ESPECIES EN ALIMENTOS: PCR-ELISA
Dirección: Carmen Glez Sotelo. Investigador Científico del CSIC
Centro de Trabajo: Instituto de Investigaciones Marinas
Uno de los principales avances en el desarrollo de metodologías de identificación de especies es el desarrollo de métodos de análisis de ADN, especialmente después de la aparición de la reacción en cadena de la polimerasa, PCR (Saiki et al., 1988). La PCR permite la copia de fragmentos de ADN específicos en poco tiempo, permitiendo el análisis de la secuencia contenida en dicho fragmento utilizando diversas técnicas de análisis. El objetivo del tema de la tesis es ahondar en el conocimiento de algunas de las técnicas de detección de secuencias específicas de ADN, como lo es la PCR acoplada a la detección mediante ELISA (Musiani et al., 2007). Se pretende desarrollar métodos de diagnóstico rápidos de las principales especies pesqueras mediante el diseño de sondas que puedan ser detectadas en un ensayo ELISA. El plan de trabajo incluiría la obtención de secuencias de ADN de las principales especies pesqueras (atunes, merluzas, sardinas, lenguados) con el objetivo de localizar fragmentos diagnóstico que puedan ser empleados para el diseño de sondas para su detección mediante PCR-ELISA, el diseño de los sistemas y su validación tanto con especies de referencias como con material proveniente de productos pesqueros procesados.
Saiki R.K., Gelfand D.H., Stoffel S., Scharf S.J., Higuchi R., Horn G.T., Mullis K.B., Erlich H.A. 1988. Primer-directed enzymatic amplification of DNA with a thermostable DNA polymerase. Science 239: 487-490.
Monica Musiani, Simona Venturoli, Giorgio Gallinella & Marialuisa Zerbini. 2007. Qualitative PCR–ELISA protocol for the detection and typing of viral genomes. Nature Protocols Vol 2 (10):2502-2510
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